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Manger dans les maquis Manger dans les maquis

Les maquis et petits restaurants constituent les bonnes adresses pour avoir une cuisine élaborée et diversifiée et un peu de confort à Cotonou. Ils sont légions et disséminés dans tous les quartiers. Ils proposent la cuisine locales et des spécialités internationales (européennes surtout). Les prix varient entre 1000 et 2500 francs CFA.

Le plus célèbre et le plus ancien est Maman Bénin situé au quartier Maro-militaire, non loin du boulevard Saint Michel. Dans le prolongement de la même rue, à l’autre bout, il y a le Tchalla Ogoï qui présente une carte similaire.

Du côté de Ganhi, un nombre important de maquis est ouvert pour le déjeuner. Les menus sont peu chers et variées. Le soir, plusieurs buvettes (débits de boisons) sont transformées en restaurants. On y trouve surtout de bons plats de poissons grillés avec divers accompagnements. La musique africaine et béninoise est également au rendez-vous, et à fond.




écrit par Géraud
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