L’Inde et la banane
Les bananes ont prospéré sur le sous-continent asiatique pendant des milliers d’années. Dès le XIIIe siècle, toutefois, les fruits tropicaux constitua
Le Japon et la haute cuisine : Kaiseki ryori
Le Kaiseki ryori est une haute cuisine japonaise traditionnelle à plusieurs plats. Ses origines se retrouvent il y a plusieurs siècles dans les repas