Voyager pour Singapour

Capitalisant sur son creuset de cultures, Singapour tire enfin son épingle du jeu et devient rapidement l’une des destinations phares de l’Asie. La nourriture à Singapour est prise très au sérieux. Des Singapouriens férus de gastronomie vont faire la queue pour acheter de la nourriture bon marché à la fine cuisine étoilée et débattre avec passion sur le sujet.

Ne vous inquiétez pas en ce qui concerne l’hébergement, car chaque quartier abrite des centres de marchands ambulants locaux et des coffee shops qui proposent quelques-uns des meilleurs repas de l’île pour seulement quelques dollars, et des hôtels suffisamment confortable pour vous et votre famille. Suivez simplement votre nez ou rejoignez la plus longue file d’attente – quels que soient les morceaux qui restent à la fin, ils sont presque garantis délicieux.

Les jungles de béton qui dominaient jadis le ciel de Singapour cèdent peu à peu la place à des gratte-ciel verts, qui ressemblent davantage à des écosystèmes vivants qu’à des centres d’affaires. Travaillant avec ferveur pour réaliser son rêve de « Ville jardin », le pays investit pour devenir plus durable et plus écologique, et cela se verra plus dans les années à venir.

Top 5 des choses à faire à Bangkok

Bangkok a commencé comme un petit centre commercial et une communauté portuaire sur la rive ouest de la rivière Chao Phraya, il y a environ 200 ans. Aujourd’hui, alors que la ville est à la mode avec les temps modernes, la grandeur et la gloire de son passé illustre règnent toujours. Qu’il s’agisse de temples éblouissants, de palais spectaculaires, d’un marché flottant de renommée mondiale ou d’un Chinatown coloré, chacun de ces lieux célèbres a une histoire fascinante à raconter.

1. Wat Arun (le Temple de l’Aube)

L’impressionnante silhouette des flèches du Wat Arun est l’une des plus reconnues en Asie du Sud-est. Construit au cours de la première moitié du XIXe siècle dans le style ancien de Khmer, le stupa présentant un motif floral orné de porcelaine émaillée est magnifique. Outre sa beauté, le Wat Arun symbolise la naissance de la période Rattanakosin et la fondation de la nouvelle capitale après la chute d’Ayutthaya.

2. Le marché flottant

Pionnier de tous les marchés flottants, Damnoen Saduak continue d’offrir une expérience authentique malgré son atmosphère de plus en plus touristique. Imaginez des dizaines de chaloupes en bois flottantes, chacune chargée à ras bord de fruits, de légumes ou de fleurs frais de la ferme. Les vendeurs de nourriture remplissent leurs navires de chaudrons et de barbecues au charbon de bois, prêts à préparer sur demande un bol de « nouilles de bateau » ou de brochettes de fruits de mer.

3. Chinatown (Yaowarat)

Chinatown est une zone colorée, exotique et agréablement chaotique, regorgeant d’étals de marché et probablement de la plus forte concentration de magasins d’or de la ville. Lors des grandes manifestations comme le nouvel an chinois et le festival végétarien, le dynamisme et l’esprit de célébration se répandent comme une traînée de poudre dans la ville. Si vous êtes dans le coin, ne manquez pas l’occasion de voir Bangkok Chinatown dans son allure colorée.

4. Wat Pho

Le Wat Pho ne se limite pas au gigantesque Bouddha couché et au massage thaïlandais traditionnel. Wat Pho abrite une collection fascinante de peintures murales, d’inscriptions et de sculptures qui abordent divers sujets, allant de la guerre à l’astronomie en passant par l’archéologie. Le vaste complexe de temples contient un jardin paysager avec des sculptures en pierre, des stupas ornés de porcelaine émaillée, une boutique de souvenirs et le collège de médecine traditionnelle.

5. La rivière Chao Phraya et voies navigables

Au bord de la rivière, l’une des zones les plus pittoresques est le reflet d’une scène en perpétuelle mutation : taxis nautiques et barges de riz très chargées poussant vers le haut, sur fond de temples scintillants et d’hôtels de luxe. Les zones allant de Wat Arun à la forteresse de Phra Sumeru abritent certaines des plus anciennes colonies de Bangkok, en particulier Bangkok Noi et sa charmante ambiance de maisons sur pilotis au bord des voies navigables complexes.

Les 3 meilleurs endroits pour célébrer votre anniversaire

Les 3 meilleurs endroits pour célébrer votre anniversaire

Votre journée spéciale est toujours une journée à célébrer, mais faites-en une que vous n’oublierez jamais avec un anniversaire dans l’une de ces destinations, idéal pour une fête relaxante, aventureuse ou indulgente.

Aruba

Passez un joyeux anniversaire sur la One Happy Island d’Aruba. Admirez le lever du soleil depuis l’un des points les plus élevés de l’île, près du château d’eau de Oranjestad. Ensuite, profitez d’une visite de plongée en apnée, suivie de quelques heures de bonheur à l’ombre sous un Palapa tropical. Procéder au refroidissement. Après vous être reposé, dirigez-vous vers Palm Beach pour une tournée des pubs passionnante avec des arrêts aux endroits préférés, tels que le Pelican Nest Bar & Seafood Grill, le Bugaloe Beach Bar & Grill et le Saloon Bar. Ou participez à une soirée tranquille au Flying Fishbone à Savaneta pour un vrai repas aux pieds nus sur la plage. Les réservations sont un must, et parmi les lanternes et les plats des Caraïbes, observez le soleil quitter l’île et marquer le début de votre merveilleuse année prochaine.

Jamaïque

Faites de cet anniversaire un mélange d’indulgence et d’aventure. Dans votre hôtel tout compris, optez pour ce buffet et profitez de l’option «tout-vous-osez-manger». Pain doré, crêpes, omelettes –

à savourer avant de commencer votre aventure. Et si vous êtes en famille, vous pouvez commander gateau anniversaire en ligne depuis votre lit d’hôtel. Puis dirigez-vous vers les chutes de la rivière Dunn et le tour de bobsleigh de Mystic Mountain. Les chutes de Dunn’s River sont d’une beauté en cascade de 600 pieds qui glissent dans un lagon rafraîchissant, parfait pour l’escalade et l’exploration. (Si vous souhaitez sortir des sentiers battus, changez de Dunn’s River Falls pour le Blue Hole, un paradis de piscines bleu turquoise au milieu de la forêt tropicale.) Le tour de bobsleigh de dix minutes à Mystic Mountain est un autre visiteur préféré. Activité et sûr de ravir l’aventurier en vous. Terminez votre anniversaire avec un cours de cuisine de poulet jerk traditionnel pour apprendre les secrets de la célèbre cuisine de l’île, le cadeau idéal à ramener à la maison.

République Dominicaine

Alors que la plupart des vacances vous amèneront à Punta Cana et à ses complexes hôteliers tout compris situés au bord de la mer – et nous vous recommandons fortement de séjourner dans l’une d’elles – dirigez-vous à Saint-Domingue pour une célébration d’anniversaire unique. Aventurez-vous dans le pittoresque et serein Los Tres Ojos, ou dans les lacs de cavernes entourés de bleus luxuriants et verts. Après vous être prélassés dans le calme tropical, continuez vers Santo Domingo et promenez-vous dans les rues coloniales colorées, dont la Calle Las Damas, la plus vieille rue du Nouveau Monde. Dégustez quelques-unes des délicieuses friandises de l’île, mais conservez votre appétit pour El Meson De La Cava. Ce restaurant propose des repas décontractés en plein air sur le patio et une cuisine raffinée dans une élégante caverne de calcaire.

Industrie touristique de Londres

Londres est la destination touristique la plus populaire dans le monde entier, attirant chaque année environ 30 millions de visiteurs d’autres pays. Les gens viennent des quatre coins du monde pour admirer les nombreux monuments impressionnants de Londres, explorer la riche culture vibrante de la ville et assister à un spectacle théâtral au West End de Londres. En outre, environ 26 millions de visites au jour le jour, sont effectuées à Londres chaque année et sont principalement effectuées par des personnes vivant dans d’autres régions du Royaume-Uni.

Les recettes générées par le tourisme à Londres représentent environ 10 % du revenu brut de la ville, et il est prévu que les touristes dépensent environ 15 millions de livres sterling par an à Londres. Ce chiffre comprend tous les aspects de l’industrie du tourisme, tels que l’hébergement, les transports, les repas au restaurant et les droits d’entrée aux attractions.

Environ 13 % des personnes qui travaillent à Londres sont employées par le secteur du tourisme d’une manière ou d’une autre. Ce chiffre devrait augmenter considérablement alors que le secteur du tourisme à Londres déploie des efforts considérables pour renforcer le profil de la ville en tant que destination touristique importante et passionnante.

Buckingham Palace est de loin l’attraction touristique la plus populaire de Londres, car il attire environ 15 millions de touristes chaque année. De nombreuses personnes se rendent au Buckingham Palace pour assister à un événement mondialement connu sous le nom de « relève de la garde ». Cet événement est si célèbre qu’il a même inspiré une chanson de Bob Dylan. La cérémonie a officiellement lieu à 11 h 30 chaque jour et dure une demi-heure au total. Toutefois, les visiteurs qui souhaitent avoir une bonne vue de cet événement passionnant devront arriver juste avant 11 h 15 ou même plus tôt si possible. Bien que le Buckingham Palace soit toujours officiellement une résidence royale, certaines des salles somptueusement décorées du palais sont ouvertes au public pendant les mois d’été, lorsque des visites guidées spéciales sont organisées. N’oubliez pas de visiter les célèbres Green Park et St James Park pendant votre séjour.

Le musée Victoria and Albert attire également un grand nombre de touristes chaque année. Ce musée est situé dans le quartier de Kensington à Londres et est actuellement le plus grand musée de ce type au monde. Le musée a ouvert au public en 1852 et contient une collection permanente de plus de quatre millions et demi d’objets.

Buckingham Palace : le guide touristique

Notre guide essentiel sur le palais de Buckingham à Londres : informations sur les visites, les points à surveiller à l’intérieur du palais, la relève de la garde, et bien plus encore.

La reine vit-elle au Buckingham Palace ?

Oui, le Buckingham Palace est la résidence officielle de la reine. Elle passe également du temps au château de Windsor et à Balmoral.

Le moment idéal pour visiter le Buckingham Palace

Le Buckingham Palace est ouvert au public pendant les mois d’été, lorsque la reine n’est pas en résidence, généralement entre août et septembre. Découvrez l’ouverture de l’été de Buckingham Palace et réservez vos billets sur différents sites en ligne.

Les attractions du Buckingham Palace

Les points forts de la visite du palais de Buckingham incluent :

  • Les 19 salles d’Etat joliment décorées, utilisées pour recevoir des invités et des fonctions officielles.
  • La salle du trône – souvent utilisée comme toile de fond pour les photos de mariage royal.
  • Le magnifique grand escalier.
  • L’exposition spéciale, qui change chaque année.
  • Beaux-arts, y compris des œuvres de Canaletto, Rembrandt et Vermeer.
  • Une visite audio du prince Charles !

Où est situé le Buckingham Palace ?

Le Buckingham Palace est situé dans le centre de Londres. Les stations de métro les plus proches sont Victoria, Green Park et Hyde Park Corner. Plusieurs bus s’arrêtent également à proximité. Si vous arrivez en autocar, la gare routière de Victoria n’est qu’à 10 minutes à pied. Vous n’y rencontrerez donc aucun problème en ce qui concerne le transport.

Le Strip de Las Vegas

Las Vegas est une ville et le Strip de Las Vegas est l’endroit où se trouvent la plupart des grands hôtels et des principales attractions touristiques. La partie centrale du boulevard Las Vegas, longue de 2,5 km, qui traverse la ville du Strip du Nord-ouest au sud-ouest, est bordée d’immenses palais de divertissement, dont beaucoup ont été construits sur un thème déterminant et abritent des salles de spectacle et des chambres d’hôtel de luxe. De nombreux restaurants sont également présents pour garantir une gastronomie unique afin de s’assurer que vous ne retourniez jamais chez vous le ventre vide.

Le Strip est particulièrement impressionnant la nuit, lorsque la ville est illuminée par une succession infinie de néons étincelants. La plupart des visiteurs aiment se promener le long du Strip et admirer les curiosités. De manière générale, le Strip de Las Vegas s’étend du Mandalay Bay Hotel au Treasure Island Hotel. Pour vivre convenablement à Las Vegas, restez sur le Strip, de préférence dans l’un des principaux complexes hôteliers.

La plupart des hôtels et des attractions touristiques emblématiques du boulevard Las Vegas, également appelé le Strip de Las Vegas, se trouvent en fait dans une zone de la ville non dotée de la personnalité juridique et baptisée « Paradise ».

L’Inde et la banane

Les bananes ont prospéré sur le sous-continent asiatique pendant des milliers d’années. Dès le XIIIe siècle, toutefois, les fruits tropicaux constituaient un concept nouveau pour l’aristocratie européenne. Le marchand Marco Polo a régalé les Européens avec des histoires de fruits étranges et inhabituels, y compris la banane. Aux Etats-Unis, la célébration du 100e anniversaire de la déclaration d’indépendance a présenté une banane comme pièce maîtresse de son caractère exotique.

En Inde, les bananes font partie intégrante de la culture. Le dieu Vishnu proclama du fruit : « Comme on voit l’écorce et les feuilles du kadali dans sa tige, de même que tu es la tige de l’univers et de tout ce qui est visible pour toi ». Encore aujourd’hui, les adeptes de Shiva et de Vishnu pensent que les bananiers sont de bon augure. Lors d’un mariage indien, on peut voir une tige de banane près de la scène symbolisant la fertilité, et les femmes désirant un fils peuvent ensuite vénérer la plante pendant le mois de Kartik.

Origine de la banane

Les bananes sont originaires d’Asie du Sud-est et du Pacifique Sud. Selon un article publié par l’Université de Californie à Santa Cruz, des archéologues ont identifié la vallée de Kuk en Papouasie-Nouvelle-Guinée comme étant le premier site de domestication de la banane datant d’environ 8 000 ans av. Depuis lors, plusieurs régions ont domestiqué d’autres variétés de bananes par hybridation et par des siècles de raffinement.

Aujourd’hui, les bananes poussent sur presque tous les continents. Selon les chiffres de 2011 publiés par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, l’Inde est le plus grand producteur de bananes en Asie ; l’Equateur en Amérique du Sud ; la Tanzanie en Afrique ; le Guatemala en Amérique centrale ; la Colombie en Amérique du Sud ; l’Espagne en Europe et l’Iran au Moyen-Orient.

Le Japon et la haute cuisine : Kaiseki ryori

Le Kaiseki ryori est une haute cuisine japonaise traditionnelle à plusieurs plats. Ses origines se retrouvent il y a plusieurs siècles dans les repas simples servis lors de la cérémonie du thé, mais il a ensuite évolué pour devenir un style de restauration élaboré populaire parmi les cercles aristocratiques. Aujourd’hui, le kaiseki est servi dans des restaurants spécialisés ou peut être apprécié en séjournant dans un ryokan (auberge de style japonais).

Les repas Kaiseki ont un ordre prescrit pour leurs plats, dont la plupart sont préparés en utilisant l’une des techniques courantes de la cuisine japonaise. Cependant, les chefs kaiseki ont une grande liberté pour ajouter, supprimer ou remplacer des cours afin de mettre en valeur les spécialités régionales et saisonnières ainsi que leur style personnel. Les cours de Kaiseki sont classés par méthode de cuisson, chaque plat représentant l’une des méthodes. Cependant, tous les plats peuvent ne pas être présents, car les chefs incluent ou omettent souvent des plats en fonction de la saison et de leur style.

Hormis ce plat, le Japon propose de nombreux autres plats que vous apprécierez sans aucun doute.

Visiter les merveilles de Paris

Capitale de la France, Paris est une ville importante depuis plus de 2 000 ans. Souvent surnommée « ville de l’amour » et « ville des lumières », Paris est aujourd’hui l’un des principaux centres mondiaux du commerce, de la mode, du divertissement, de l’art et de la culture. La simple mention de Paris évoque des images de monuments, musées et cathédrales mondialement célèbres de la ville. Voici quelques lieux que vous pourrez rapidement découvrir une fois surplace :

1. La Tour Eiffel

Visiter le symbole emblématique de Paris est généralement la première chose à faire pour la plupart des touristes. S’élevant à plus de 300 mètres de haut dans le parc du Champ de Mars, cette structure de fer a été construite pour l’exposition universelle de 1889. Une des attractions touristiques les plus photographiées au monde, la Tour Eiffel offre une excellente opportunité de photographier de jour comme de nuit. Les visiteurs peuvent prendre l’ascenseur pour admirer une vue incroyable sur la ville ou dîner dans l’un des deux restaurants gastronomiques situés dans la tour.

2. Les Champs-Elysées

L’avenue bordée d’arbres des Champs-Elysées est la rue la plus célèbre de Paris et a même été décrite comme la plus belle avenue du monde. Le boulevard relie l’Arc de Triomphe à la Place de la Concorde sur un peu plus d’un kilomètre de long. La vie à Paris se concentre autour des Champs-Elysées. C’est une avenue bordée de restaurants, de boutiques de luxe, de musées et de discothèques.

3. Le moulin rouge

L’année 1889 est l’année de la construction du monument le plus célèbre de France, la Tour Eiffel. C’est aussi l’année où le Moulin Rouge ouvre ses portes en tant que lieu de divertissement. Quand il a ouvert ses portes, il a été conçu pour les riches qui voulaient le réduire à néant.